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产品简介
PR-260多功能食品安全检测仪可检测食品安全领域中农残、吊白块、甲醛、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、蛋白质、重金属铅、氨基酸态氮、过氧化值、硼砂、双氧水、等项目的检测。
PR-260多功能食品安全检测仪仪器主要性能特点：
1）一机多用，适用于液体样品和固体样品中农残、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、二氧化硫、蛋白质、重金属铅、氨基酸态氮、过氧化值、硼砂、双氧水、等项目的检测，每台仪器可根据用户需求，灵活定制一个或多个检测项目或升级扩充新的检测项目；
2）各检测项目均采用颁布的家标准或标改良法，测量结果准确可靠；
3）采用微电脑控制，自动化程度高，全中文显示，自动打印，自动保存，数据存储量大；
4）配套前处理设备及试剂齐全；
5）可配套食品安全远程监控信息系统，各检测站所有检测数据可实时汇入中心数据库，各级监管部门可随时进行查询、统计、分析、打印和信息发布等；
6）仪器获《中华人民共和制造计量器具许可证》；
PR-260多功能食品安全检测仪技术指标：
测定范围 测定下限
甲醛： 0.00-500.00mg/kg 0.50mg/kg
吊白块： 0.00-500.00mg/kg 2.50mg/kg
亚硝酸盐：0.00-500.0mg/kg 1.00mg/kg
硝酸盐： 0.00-1000.00mg/kg 1.40mg/kg
二氧化硫：0.00-2000.00mg/kg 1.0mg/kg
蛋白质： 0-500g/kg 0.1g/kg
重金属铅：0-20g/kg 0.25mg/kg
农药残留： 抑制率0-100%
氨基酸态氮：0.00-2.00g/100ml 0.10g/100ml
过氧化值：0.00-22.00meq/kg 0.50meq/kg
硼 砂：0.00-150.00mg/kg 2.50mg/kg
双 氧 水：0.00-1000.00mg/kg 10.00mg/kg
通道数：5个或10个
光源：LED光源
透光率准确度：±0.5%T
透光率重复性：≤0.3%T
稳定度：±0.3%T
接口：RS-232/USB
打印机：嵌入式微型打印机
PR-260多功能食品安全检测仪检测项目适用范围：
| 编号 | 检测项目 | 检测样品类型 |
| 1 | 亚硝酸盐 | a） 火腿、腊肉、香肚、广式腊肉 b） 红肠、肉肠、香肠和肴肉 c） 酱腌菜 |
| 2 | 甲醛 | 1、水产品及加工制品：各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼等 2、水发产品：牛百叶、海蜇、海米、海参、鱼皮、牛筋、凤爪等 3、米、面、豆制品等 |
| 3 | 二氧化硫 （亚硫酸根） | 1、白砂糖、果糖、饴糖等 2、粉丝、竹笋、干果、干菜、蘑菇、蘑菇罐头等 |
| 4 | 过氧化氢 （过氧乙酸） | 1、各类海产品、冻品：如虾仁、带鱼和鱿鱼等 2、水发食品：牛百叶、海蜇、海米、海参、鱼皮等 3、各类肉制品：如新鲜或冷冻的禽类、以及白斩鸡、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄等 4、果仁、干果等 5、面制品：饼子皮和混沌等 6、各种食品和浸泡液 |
| 5 | 铅 | 在食品中的来源主要有污染， |
| 6 | 硝酸盐 | 蔬菜、强化奶粉、残肉罐头、腊肠、火腿等腌肉制品 |
| 7 | 过氧化值 | 主要是食用油 |
| 8 | 农药残毒 | 蔬菜、水果、茶叶、粮食、水 |
| 9 | 蛋白质 | 固态奶、液态奶等 |
| 10 | 吊白块 | 米、面、豆制品、腐竹、粉丝、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等 |
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